Fairmont Le Montreux Palace bringt Sie auf eine Weltreise, um die Kunst der Mixologie zu feiern

Um ihre Wiedereröffnung zu feiern, startet die Funky Claude's Bar im Fairmont Le Montreux Palace eine neue Reihe von Cocktail-Masterclasses, die im September beginnt und bis April 2021 dauern wird. Jeden dritten Donnerstag im Monat präsentieren die Barkeeper des berühmten Palace an der Waadtländer Riviera die faszinierende Welt der Cocktails, wobei sie an jeder Veranstaltung eine andere Spirituose und ein anderes Thema vorstellen.

Während des Workshops werden die angehenden Mixologen ihre Geschicklichkeit hinter der Bar unter Beweis stellen und drei klassische Cocktails sowie drei Kreationen, die von Funky Claude's Bar neu aufgenommen wurden, präsentieren und dabei ihre olfaktorischen Fähigkeiten testen. Jeder wird als König des Shakers auftreten und bereit sein, die Galerie mit prächtigen Kreationen zu beeindrucken!

Die seit dem 1. September wieder geöffnete Funky Claude's Bar hat den Lockdown wegen der Covid-Krise zu einem Umstyling genutzt: Die Besucher können nun die neue Barkarte und ihre asiatische Fusion-Küche entdecken (Link zur Speisekarte) und an jedem Wochenende ein dynamisches Programm mit Live-Bands und DJs geniessen (Link zum Programm).

Donnerstag, 17. September 2020 – English Pop & Gin

Eine Einladung, das Gin-Menü von Funky Claude's Bar und 36 Stücke von Künstlern zu entdecken, die den englischen Pop bis heute geprägt haben. Aufstrebende Mixologen zeigen, wie man durch das Verkosten der neuesten trendigen Kreationen die richtige Begleitung für jeden Gin auswählt. Diese sind inspiriert von den besten Stücken des englischen Pop, einem bunten Musikgenre aus den sechziger Jahren, das auch heute noch geschätzt wird.

Donnerstag, 15. Oktober 2020 - A Lo Cubano & Rum

Weiss, braun, dunkel, oder würzig? Die verschiedenen Rumsorten der Funky Claude's Bar versprechen zusammen mit Latin-Jazz-Rhythmen eine Reise nach Lateinamerika für ein paar Stunden. Eine Veranstaltung, die den Rum und seine faszinierende Geschichte zum Leben erweckt und Ihnen in anderthalb Stunden zeigt, wie Sie Ihre Freunde mit originellen Geschmackskombinationen überraschen können. Wie wäre es mit einem Flug nach Kuba?

Donnerstag, 19. November 2020 - New Orleans & Bourbon

Auf der Reise durch die Welt der Cocktails macht das Fairmont Le Montreux Palace einen Zwischenstopp in der Bourbon Street im berühmten French Quarter von New Orleans. Neben seinen emblematischen Cocktails wie dem Sazerac bietet die Funky Claude's Bar ausgefallene Kreationen an, die von der Geschichte dieser als Geisterstadt bekannten Stadt inspiriert sind - ein Thema, das perfekt zum Monat November passt!

Donnerstag 17. Dezember 2020 - Eis & Wodka

Für die letzte Cocktail-Masterclass des Jahres bringt das Fairmont Le Montreux Palace Mixologie-Enthusiasten auf die eisige Strasse nach Sibirien. Eis ist ein Schlüsselelement bei Cocktailkreationen. Die Teilnehmer werden die Kunst der Bildhauerei entdecken und sich bei den besten Wodkas und den damit verbundenen Zubereitungen aufwärmen.

Donnerstag 21. Januar 2021 - Bossa Nova & Cachaça

Um das Jahr 2021 zu feiern, wird das Fairmont Le Montreux Palace die Rhythmen von Bossa Nova und die sonnigen Aromen von Cachaça, der Spirituose und Stolz Brasiliens, kombiniert mit exotischen Noten, willkommen heissen. Dieser Cocktail der Masterclass verspricht einen Moment intensiven "calors" in der Funky Claude's Bar, um dem Winter entgegenzutreten.

Donnerstag, 18. Februar 2021 - Mariachi & Tequila

Auf dem Weg nach Mexiko mit einem Workshop über Tequila und Mezcal, zwei sehr unterschiedliche, aber ähnlich duftende Spirituosen. Cocktailexperten werden ihr Wissen und ihre Fähigkeit, bestimmte Aromen zu überraschenden und erfrischenden Kreationen zu mischen, weitergeben. Viva México!

Donnerstag, 18. März 2021 – Bubbles & Bubbles

Dieser Workshop, der ganz dem Champagner gewidmet ist, verspricht eine prickelnde Show mit einem funky Touch, bei der sich Bläschen miteinander treffen. Die Teilnehmer werden in die wunderbare Atmosphäre des Champagners eintauchen, eine Gelegenheit, mit Freunden und Familie anzustossen und prickelnde Kreationen zu entdecken.

Donnerstag, 15. April 2021 – Love & Spritz

Eine einzigartige Gelegenheit, diesen legendären Cocktail wiederzuentdecken, der mit einem Hauch von Romantik und Funky angereichert ist. Ein Duft von Blüten und Liebe wird die Funky Claude's Bar durchfluten, und die Barkeeper Kevin und Romeo werden den zukünftigen Mixologen die besten Tricks verraten, um den Bestseller aller Cocktails mit Erfolg zu verfeinern.

Mit seiner Reihe von Cocktail-Masterclasses freut sich das Fairmont Le Montreux Palace, einmal im Monat auszubildende Mixologen in seiner mythischen Bar willkommen zu heissen und sogar neue Berufungen zu wecken!

Cocktail-Masterclasses finden von September 2020 bis April 2021 jeden dritten Donnerstag statt. Jede Session dauert anderthalb Stunden, von 18.00 bis 19.30 Uhr und ist auf 10 Personen beschränkt. Es besteht die Möglichkeit, für Gruppen von mindestens 8 Teilnehmern eine private Session an anderen Terminen zu buchen.

Der Preis beträgt 39 CHF pro Session, oder 120 CHF für eine Session und ein Abendessen im Funky Claude’s Bar (2 Gänge und 1 Cocktail nach Wahl). Die Session beinhaltet 2 Cocktails pro Person, die Präsentation von 2 Cocktails, ein Zertifikat sowie professionelle Beratung und Techniken. Geschenkgutscheine sind erhältlich.

Die Kurse stehen allen Interessierten, der Öffentlichkeit und Hotelgästen offen. Die Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein.

Die Funky Claude's Bar ist am Mittwoch und Donnerstag von 17.00 Uhr bis Mitternacht und am Freitag und Samstag von 17.00 Uhr bis 1.00 Uhr geöffnet. Geschlossen von Sonntag bis Dienstag

Reservationen unter +41 21 962 12 00 oder per E-Mail an restaurants.montreux@fairmont.com.

Über Fairmont Le Montreux Palace

Umgeben von den Alpen und direkt am Genfersee gelegen, verzaubert das Fairmont Le Montreux Palace seit über einem Jahrhundert die Gäste mit seiner Belle Époque Architektur, 236 Zimmern und Suiten sowie seinem exzellenten Ruf. Das Hotel bietet 6 Restaurants und Bars, dazu einen 24-Stunden-Zimmerservice und ein luxuriöses Spa. Zudem ist das Hotel für seine aussergewöhnliche Umgebung und die gute Erreichbarkeit der beliebtesten Touristenattraktionen der Region bekannt, darunter Schloss Chillon, das Ski- und Wandergebiet Glacier 3000 mit seiner spektakulären Gipfeltour, das Charlie Chaplin Museum und viele andere Sehenswürdigkeiten.

Über Fairmont Hotels & Resorts

Die Fairmont Hotels & Resorts sind Orte, an denen Anlässe gefeiert und Geschichte geschrieben wird. Seit 1907 stehen die Fairmont-Hotels für unvergessliche Momente und ziehen weltweit mit ihrer unvergleichlichen Präsenz und Authentizität die Gäste an.

Das Plaza in New York, das Savoy in London, das Fairmont San Francisco, das Fairmont Le Montreux Palace, das Fairmont Banff Springs und das Fairmont Peace Hotel in Shanghai sind nur einige dieser legendären Luxushotels, die alle eng mit den Orten verbunden sind, an denen sie sich befinden. Fairmont ist bekannt für aufmerksamen Service, grosszügige Gemeinschaftsräume, lokal inspirierte Küche und renommierte Bars und Lounges und verspricht einen luxuriösen Aufenthalt mit aufmerksamen Details, an die sich die Gäste noch lange nach ihrem Besuch erinnern werden. Mit mehr als 76 Hotels ist Fairmont auch sehr stolz auf seine gesellschaftlichen Wurzeln und seine Vorreiterrolle in Sachen Nachhaltigkeit. Fairmont ist Teil der Accor-Gruppe, einem weltweit führenden Hotel- und Restaurantunternehmen, das in 4.900 Hotels und Residenzen in 110 Ländern einzigartige Erlebnisse bietet.