Der Sommer Ist Da Und Die Grillsaison Mit Dem Terrazas Malbec Eröffnet!

Die Moët Hennessy Wine Division freut sich, den perfekten Rotwein für die Grillsaison mit Familie und Freunden vorstellen zu dürfen.

Der vollmundige Terrazas Malbec ist nicht nur der ideale Begleiter zu reichhaltigem, rotem Fleisch oder einer grossen Grillade, sondern auch zu zarten Ziegenrippchen mit schwarzem Knoblauch und Blumenkohl als Beilage oder klassische gegrillte Filet-Steaks. In Kombination mit diesem luxuriösen Wein bilden alle Gerichte eine perfekte kulinarische Symbiose.

In 1'070 Meter Höhe, in der argentinischen Weinregion von Las Compuertas, wird dieser Wein in den besten Bedingungen geerntet, entrappt, gegärt, mazeriert, filtriert und gereift. Der Terrazas Malbec zeichnet sich durch seine komplexen und vielschichtigen Aromen aus, welche durch die roten und schwarzen Früchte wie Kirsche und Pflaume einen subtilen violetten Duft und süsse Röstnoten erhalten. Diese absolut einzigartige und vielfältige Geschmackswelt unterstützt perfekt die Vollmundigkeit von rotem gebratenem Grillgut, blanchiertem Gemüse und allen beigefügten Gewürzen.

Die Ernte 2018 ist von drei wichtigen Merkmalen geprägt. Dem mässigen und trockenen Frühling mit einigen, aber kaum nennenswerten Frösten, dem warmen Januar mit überdurchschnittlich hohen Temperaturen in den tiefgelegenen Gebieten und ähnlich dem Durchschnitt in den Höhen des Weinguts und schliesslich einem sehr ausgeglichenen und milden Herbst, der es erlaubte, die Erntezeit gut zu bewältigen und die Trauben bei optimaler Reife zu ernten. Die hochgelegenen Gebiete des Uco-Tals erlaubten es zudem, die Ernte früher zu beenden, wodurch die Trauben einen sehr guten, natürlichen Säuregehalt erhielten.

Die aussergewöhnlich guten Reifebedingungen der Ernte 2018, die idealen Temperaturen sowie die thermischen Amplituden in diesem Jahr, garantieren die ausgezeichnete Qualität der Trauben und machen diesen Wein zu einem Highlight.

Teilen sie diesen himmlischen Wein bei kleinen und grossen Treffen mit der Familie, mit gutem Essen und gutem Ambiente.